촉촉한 부추물만두 집에서 손쉽게 황금레시피

안녕하세요. 요리하는 제르마나입니다 :) 저도 제가 집에서 물만두를 해먹을 줄 몰랐는데요. 생각보다 너무 맛있었습니다. ㅎㅎ 맛있는 부추물만두 레시피를 공유드립니다! 1인기준 레시피입니다. ※ 준비 재료 밀가루, 소금, 간 돼지고기, 부추, 생강, 굴소스, 간장, 청주(소주), 참기름, 후추 ※ 조리 순서 1. 밀가루 종이컵 한 컵 정도 양에 약간의 소금과 6~7스푼의 물을 넣어 뻑뻑(딱딱)하게 반죽을 만든 후 재료 준비할 동안 실온에 숙성시킵니다. 2. 돼지고기 한주먹과 편썰어진 생강 1개를 같이 다져줍니다. 3. 부추는 잘게 썰어 돼지고기에 넣고, 굴소스 반스푼, 간장 반스푼, 청주 약간, 참기름, 후추를 넣어 버무려 만두소를 만듭니다. 4. 숙성된 밀가루 반죽은 촉촉하고 말랑말랑해집니다. 작고 얇게..
◑ Recipe WORLD 2021. 6. 6. 22:30
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